추석 지나면 마음이 슬슬 바빠지죠. "올해 김장은 언제 하지, 배추는 얼마나 하려나." 저희 집도 벌써 어머니께서 절임배추 예약 얘기를 꺼내셨어요. 김장은 한 번에 30만~40만 원이 나가는 큰 지출이라, 미리 시세 흐름을 알고 준비하면 몇만 원은 아낄 수 있어요. 그래서 오늘은 9월 초 기준으로 확인한 김장 재료 시세와 전망, 정부 할인 제도, 절임배추 예약 시기 를 한 번에 정리해 볼게요. 미리 말씀드리면, 아직 김장철이 두 달 넘게 남아서 "확정" 가격은 없어요. 지금 시점에서 볼 수 있는 자료를 바탕으로 흐름을 잡는다고 생각해 주세요. Photo: USAG- Humphreys, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons 작년 김장 비용은 얼마였을까 먼저 기준점을 잡아야겠죠. 2025년 11월 조사 결과를 보면 4인 가족 기준 김장 비용은 대략 이랬어요. 한국물가정보 : 전통시장 약 33만 8천 원, 대형마트 약 40만 4천 원 (전년 대비 약 2% 상승) 소상공인시장진흥공단 : 전통시장 35만 447원, 대형마트 39만 3,007원 (전통시장이 약 4만 2천 원, 10.8% 저렴) 두 조사 모두 전통시장이 마트보다 4만~6만 원 정도 저렴 했다는 게 공통점이에요. 작년엔 가을 장마가 길어지고 병해까지 겹쳐서 배추가 전년보다 20% 정도 비쌌던 게 비용을 끌어올린 주범이었고요. 참고로 정부 조사에서 4인 가구 평균 김장 규모는 약 18포기였어요. 예전엔 30포기, 50포기가 기본이었는데, 요즘은 확실히 줄었죠. 김치냉장고가 아니라 김치 "서랍" 하나면 충분한 집도 많아졌으니까요. 2026년 9월 현재, 재료별 시세와 전망 한국농촌경제연구원 농업관측센터의 2026년 9월 관측 자료를 기준으로 정리했어요. 9월 시세는 여름 작황 영향을 받는 거라 김장철 가격과는 다르다는 점, 꼭 기억해 주세요. 배추 - 9월 도매가격: 상품 10kg 기준 1만 ...